Antal: personer
Lækker avokado sandwich - en super nem og hurtig frokost der kan laves på blot 10 minutter.
Ingredienser:
- 4 sandwichbrød
- 1 Avokado
- 1 Mozzarella
- 1 Tomat
- 1/4 Agurk
- 1/2 Rødløg
- 100 gram Grøn pesto
- Salt og peber
Fremgangsmåde:
- Rist evt. dine sandwichbrød så de bliver sprøde udenpå.
- Skær avokado, mozzarella, tomat, agurk og rødløg ud i forholdsvis tynde skiver.
- Smør dit brød med grøn pesto og fyld det med avokado, mozzarella, tomat, agurk og rødløg.
- Drys lidt salt og peber over og server.
Har du prøvet denne opskrift?Del dit resultat med @mettesmadmagi på Instagram!
Skriv et svar