Go Back
–+ servings

Avokado sandwich med mozzarella og pesto

Avokado sandwich med mozarella og pesto - nem og hurtig frokost
Forberedelse: 15 minutter
Tilberedning: 0 minutter
Tid i alt: 15 minutter
4 personer

Ingredienser
  

  • 4 sandwichbrød
  • 1 avokado
  • 1 mozzarella
  • 1 tomat
  • 1/4 agurk
  • 1/2 rødløg
  • 100 gram grøn pesto
  • Salt og peber

Fremgangsmåde
 

  • Rist evt. dine sandwichbrød så de bliver sprøde udenpå.
  • Skær avokado, mozzarella, tomat, agurk og rødløg ud i forholdsvis tynde skiver.
  • Smør dit brød med grøn pesto og fyld det med avokado, mozzarella, tomat, agurk og rødløg.
  • Drys lidt salt og peber over og server.
Har du prøvet denne opskrift?Del dit resultat med @mettesmadmagi på Instagram!