English Breakfast Muffins - lækker morgenmad med æg og bacon
Forberedelse:
5 minutter
Tilberedning:
10 minutter
Tid i alt:
15 minutter
Ingredienser
English Breakfast Muffins:
- 4 English breakfast muffins
- 4 æg
- 6 skiver bacon
- 4 skiver mild cheddar
- 50 gram mayonnaise
- 1 tsk sennep
- Salt og peber
Fremgangsmåde
- Steg æggene som spejlæg på en pande med lidt fedtstof.
- Steg baconskiverne sprøde.
- Rør mayonnaise og sennep sammen i en lille skål til en cremet dressing.
- Lun dine English Breakfast Muffins i brødristeren eller i ovnen.
- Halvér bollerne og smør dem med dressingen.
- Læg et spejlæg på den ene halvdel og krydr med salt og peber.
- Top med cheddar og bacon, og læg den anden halvdel af bollen ovenpå.
- Server straks, mens de stadig er lune og lækre.
Har du prøvet denne opskrift?Del dit resultat med @mettesmadmagi på Instagram!