Go Back
–+ servings

Hjemmelavet hummus

Hjemmelavet hummus - nem opskrift på cremet dip
Forberedelse: 10 minutter
Tilberedning: 0 minutter
Tid i alt: 10 minutter
1 portion

Udstyr til opskriften:

  • En god foodprocessor/blender

Ingredienser
  

Hjemmelavet hummus:

  • 240 gram kikærter fra dåse
  • 1/2 dl olivenolie
  • 3 spsk tahin
  • 2 fed hvidløg
  • 2 spsk citronsaft
  • 1/2 tsk spidskommen
  • 1/2 tsk paprika
  • 1 tsk salt
  • 0,75-1 dl vand
  • 1 isterning

Fremgangsmåde
 

  • Kom alle ingredienser i en foodprocessor/blender.
  • Blend det sammen til en ensartet og cremet masse.
  • Tilsæt til sidst isterning og blend længe indtil du har en helt cremet og glat konsistens.
  • Smag din hummus til med evt. ekstra tahin, krydderier eller hvidløg, alt efter hvor krydret du kan lide den.
  • Du kan også tilsætte mere vand for at justere konsistensen og gøre den mere flydende/cremet.
Har du prøvet denne opskrift?Del dit resultat med @mettesmadmagi på Instagram!