Sund morgenmadskage med skyr, havregryn og bær
Forberedelse:
5 minutter
Tilberedning:
25 minutter
Tid i alt:
30 minutter
Udstyr til opskriften:
- 4 Små ildfaste fade (ca. 0,25 L pr. fad)
Ingredienser
Morgenmadskage:
- 250 gram Cheasy skyr
- 4 æg
- 75 gram sukker
- 2 tsk vaniljesukker
- 100 gram havregryn
- 2 tsk bagepulver
- 0,5 tsk kardemomme
- 50 gram frosne hindbær
- 50 gram frosne blåbær
Fremgangsmåde
- Kom alle ingredienser (undtagen de frosne bær) i en foodprocesser.
- Blend det sammen til en glat og ensartet dej.
- Fordel dejen i 4 små ildfaste fade, der hver især kan rumme ca. 0,25 liter (de skal fyldes ca. 2/3 op)
- Fordel de frosne bær på toppen.
- Bag morgenmadskagerne i ovnen ved 180 grader almindelig ovn i ca. 25-30 minutter
- Lad dem køle helt af og sæt låg på.
- Opbevar dem i køleskabet og så har du lækker og nem morgenmad til flere dage.
- De kan med fordel lunes i mikroovnen lige inden de skal spises.
Har du prøvet denne opskrift?Del dit resultat med @mettesmadmagi på Instagram!