Svampet banankage med dadler
Forberedelse:
15 minutter
Tilberedning:
35 minutter
Tid i alt:
50 minutter
Udstyr til opskriften:
- Brødform (Ca. 25x12 cm) (reklamelink)
Ingredienser
Banankage med dadler:
- 75 gram dadler
- 3 bananer
- 1 dl raps- eller solsikkeolie
- 2 æg
- 175 gram hvedemel
- 1 tsk natron
- 1/4 tsk salt
- 50 gram mørk chokolade
Fremgangsmåde
- Blend dadler, banan og olie sammen til en hel glat masse.
- Pisk æggene lyse og luftige.
- Tilsæt banan-massen sammen med mel, natron og salt.
- Vend det sammen til en ensartet dej.
- Beklæd en brødform (ca. 25x12 cm) med bagepapir og fordel dejen deri.
- Bag kagen ved 175 grader almindelig ovn i ca. 35-40 minutter.
- Tag kagen ud af ovnen.
- Fordel den mørke chokolade ovenpå kagen og smør det ud, når det er smeltet.
Har du prøvet denne opskrift?Del dit resultat med @mettesmadmagi på Instagram!