Mettes Madmagi

Strawberry daiquiri slush ice

MettesMadmagi — Sun, 26 Jul 2026 19:30:34 +0000

Denne strawberry daiquiri slush ice er den perfekte, forfriskende sommercocktail til varme dage. Den laves på slush ice maskine med friske jordbær, hvid rom og lime, og resultatet er en iskold, frossen daiquiri, der smager fuldstændig fantastisk af sommer og søde jordbær.Jeg elsker at lave frozen strawberry daiquiri i slush ice maskinen, når vi har...

Læs mere

The post Strawberry daiquiri slush ice first appeared on Mettes Madmagi.

Rabarber crumble med kokos og hvid chokolade

MettesMadmagi — Fri, 24 Jul 2026 21:26:33 +0000

Denne rabarber crumble med kokos og hvid chokolade er en af mine absolutte favoritdesserter, når rabarber er i sæson. Den klassiske rabarbercrumble får her et lækkert twist med sprøde kokosflager og smeltende hvid chokolade, der spiller perfekt op mod de syrlige rabarber. Serveret lun med en klat vanilje creme fraiche eller en kugle vaniljeis er...

Læs mere

The post Rabarber crumble med kokos og hvid chokolade first appeared on Mettes Madmagi.

Sommersalat med jordbær, blåbær og feta

MettesMadmagi — Wed, 22 Jul 2026 09:04:53 +0000

Denne sommersalat med jordbær er en frisk, farverig og utrolig nem salat, der kun tager 15 minutter at lave. Kombinationen af søde jordbær, saftige blåbær, cremet feta og avocado giver en skøn balance mellem sødt, salt og friskt, som passer perfekt til sommerens grillmiddage.Det er en salat, jeg ofte laver, når jordbærrene er i sæson....

Læs mere

The post Sommersalat med jordbær, blåbær og feta first appeared on Mettes Madmagi.

Stegt flæsk med persillesovs

MettesMadmagi — Tue, 21 Jul 2026 13:00:47 +0000

Stegt flæsk med persillesovs er en af de mest elskede klassikere i det danske køkken. Kombinationen af sprødt flæsk, cremet persillesovs og kogte kartofler er for mange indbegrebet af god gammeldags dansk mad.Denne opskrift giver dig det perfekte resultat hver gang. Flæsket steges i ovnen på en rist, så det bliver sprødt i kanterne og...

Læs mere

The post Stegt flæsk med persillesovs first appeared on Mettes Madmagi.