Gammeldags frikadeller
Forberedelse:
10 minutter
Tilberedning:
20 minutter
Tid i alt:
30 minutter
Ingredienser
Gammeldags frikadeller:
- 400 gram hakket svinefars
- 1 løg (finthakket)
- 1 æg
- 1 dl mælk
- 4 spsk hvedemel
- 1 tsk salt
- 0,5 tsk peber
Fremgangsmåde
- Rør alle ingredienser sammen til en ensartet frikadellefars.
- Kom smør på en pande og varm den op til middel varme.
- Form runde frikadeller af farsen ved hjælp af en spiseske og steg dem på panden.
- Steg frikadellerne i ca. 8 minutter på hver side indtil de er gyldne og gennemstegte.
Har du prøvet denne opskrift?Del dit resultat med @mettesmadmagi på Instagram!