Go Back
Udskriv
Opskriftsbillede
Equipment
Noter
–
+
servings
Smaller
Normal
Larger
Halloween brownies
Forberedelse:
25
minutter
minutter
Tilberedning:
25
minutter
minutter
Tid i alt:
50
minutter
minutter
Madlavningstilstand
(undgå sort skærm)
8
stk
Udstyr til opskriften:
Firkantet form (ca. 23 x 23 cm)
(reklamelink)
Sprøjteposer
(reklamelink)
Ingredienser
1x
2x
3x
Brownie:
175
gram
smør
(smeltet)
250
gram
sukker
3
æg
125
gram
mørk chokolade
(smeltet)
100
gram
hvedemel
1/2
tsk
salt
50
gram
kakaopulver
Pynt:
Hindbær marmelade
(uden hele bær)
4
vaniljevafler
50
gram
mørk chokolade
(smeltet)
5
Kakaokiks
Fremgangsmåde
Brownie:
Pisk det smeltede smør sammen med sukker og æg, til massen er ensartet.
Tilsæt den smeltede chokolade, og rør det godt sammen.
Tilsæt hvedemel, salt og kakaopulver, og rør dejen sammen til en glat og ensartet browniedej.
Beklæd en firkantet bageform med bagepapir.
Hæld dejen i formen, og fordel den jævnt.
Bag brownien i ca. 25-30 minutter ved 175 grader (almindelig ovn). Den skal gerne være let fudgy i midten.
Lad brownien køle helt af i formen, inden den skæres ud.
Skær brownien ud i 8 rektangulære stykker.
Pynt:
Del vaniljevaflerne på midten, og skær forsigtigt de øverste hjørner af, så de kommer til at ligne gravsten.
Smelt den mørke chokolade over vandbad eller i mikroovnen.
Kom den smeltede chokolade i en sprøjtepose, og klip et lille hul i enden.
Skriv “RIP” på gravstenene med den smeltede chokolade, og lad chokoladen sætte sig et par minutter.
Skær et smalt snit i hver brownie, og stik gravstenene ned, så de står oprejst.
Knus kakaokiksene til fine krummer, som skal forestille jord.
Fordel et par teskefulde kiksekrummer foran hver gravsten.
Kom lidt hindbærmarmelade på toppen af gravstenen og mellem kiksekrummerne, så det ligner blod, der flyder ned over gravstedet.
Har du prøvet denne opskrift?
Del dit resultat med
@mettesmadmagi
på Instagram!