Havregrynskager med appelsinsmørcreme og chokolade
Forberedelse:
Tilberedning:
Tid i alt:
Udstyr til opskriften:
- Sprøjteposer (reklamelink)
- Stjernetyl (reklamelink)
Ingredienser
Havregrynskager:
- 75 gram smør
- 100 gram havregryn
- 100 gram sukker
- 10 gram hvedemel
- 1 tsk bagepulver
- 1 tsk vaniljesukker
- 1 æg
Smørcreme:
- 100 gram smør (stuetempereret)
- 100 gram flormelis
- 1/2 vaniljestang (kornene)
- 1/2 tsk kanel
- 1 appelsin (fintrevet skal)
- Evt. lidt orange pastafarve
Derudover:
- 150 gram mørk chokolade (smeltet)
Fremgangsmåde
Havregrynskager:
- Smelt smørret.
- Kom alle ingredienser i en skål og bland det godt sammen indtil massen er ensartet.
- Sæt runde klatter, med en tsk, på en bageplade beklædt med bagepapir.
- Bag dem ved 200 grader i 8-10 minutter.
- Når havregrynskagerne er afkølet, dyppes de halvt i smeltet mørk chokolade
Smørcreme:
- Pisk smør lyst og luftigt.
- Tilsæt flormelis, vanilje, kanel, appelsinskal og evt. lidt orange farve.
- Pisk det sammen til smørcremen er helt ensartet og glat.
- Kom smørcremen i en sprøjtepose med en lille stjernetyl i enden.
- Sprøjt et tyndt lag smørcreme på en havregrynskage og kom en havregrynskage ovenpå.
- Opbevar havregrynskagerne i en lufttæt beholder i køleskabet.
Har du prøvet denne opskrift?Del dit resultat med @mettesmadmagi på Instagram!