Kyllingefrikadeller i ovn
Forberedelse:
10 minutter
Tilberedning:
30 minutter
Tid i alt:
40 minutter
Ingredienser
- 400 gram hakket kyllingefars
- 1 løg (finthakket)
- 1 fed hvidløg (finthakket eller presset)
- 100 gram gulerod
- 25 gram parmesan (revet)
- 1 æg
- 1 dl mælk
- 5 spsk havregryn
- 1 tsk salt
- 0,5 tsk stødt peber
- 0,5 tsk spidskommen
- Frisk persille
Fremgangsmåde
- Hak løg og hvidløg fint.
- Riv gulerødder og parmesan.
- Rør alle ingredienser sammen til en ensartet frikadellefars.
- Form runde frikadeller af farsen ved hjælp af en spiseske og placer dem på en bageplade beklædt med bagepapir.
- Bage kyllingefrikadellerne i ovnen ved 190 grader varmluft i ca. 30 minutter, indtil de har en gyldenbrun overflade.
- Hvis du synes de mangler lidt farve, så kan du eventuelt give dem de sidste 5 minutter ved grillfunktion.
Har du prøvet denne opskrift?Del dit resultat med @mettesmadmagi på Instagram!