Nem chokoladekage uden æg
Forberedelse:
10 minutter
Tilberedning:
20 minutter
Tid i alt:
30 minutter
Udstyr til opskriften:
- Springform (Ø24 cm) (reklamelink)
Ingredienser
Chokoladekage uden æg:
- 150 gram sukker
- 175 gram hvedemel
- 50 gram kakaopulver
- 2 tsk natron
- 1/4 tsk salt
- 3,5 dl kærnemælk/yoghurt/creme fraiche
- 115 gram smeltet smør
Chokoladeglasur:
- 150 gram flormelis
- 2 spsk kakaopulver
- 0,25 dl kogende vand
Fremgangsmåde
Chokoladekage uden æg:
- Alle ingredienser, undtagen smør, kommes i en skål og piskes sammen til en ensartet masse.
- Pisk til sidst smør i lidt efter lidt.
- For en springform (ca. Ø24 cm) med bagepapir og fordel dejen deri.
- Bag kagen ved 200 grader almindelig ovn i ca. 20-25 minutter.
Chokoladeglasur:
- Rør alle ingredienserne til glasuren sammen og fordel den ovenpå din afkølede kage.
- Pynt evt. med frysetørret hindbær, krymmel eller hakkede nødder.
Har du prøvet denne opskrift?Del dit resultat med @mettesmadmagi på Instagram!