Nem chokolademousse - lækker dessert i glas
Forberedelse:
20 minutter
Tilberedning:
0 minutter
Tid i alt:
20 minutter
Udstyr til opskriften:
- Sprøjteposer (reklamelink)
Ingredienser
Chokolademousse:
- 125 gram mørk chokolade (knapper eller hakket)
- 100 gram æggeblommer
- 75 gram sukker
- 150 gram æggehvider
- 1 spsk sukker
Derudover:
- Friske bær
Fremgangsmåde
- Smelt chokoladen og lad den køle lidt af.
- Pisk æggeblommer og sukker til en tyk æggesnaps.
- Pisk æggehviderne stive i en anden skål og tilsæt sukker. Pisk det til en luftig marengsmasse.
- Pisk den smeltede chokolade sammen med æggesnapsen.
- Vend derefter æggesnapsen sammen med marengsmasssen.
- Kom chokolademoussen i en sprøjtepose og fordel den i dessertglas.
- Sæt dine glas på køl indtil chokolademoussen har sat sig.
- Pynt med friske bær.
Har du prøvet denne opskrift?Del dit resultat med @mettesmadmagi på Instagram!