Nemt hvidløgsbrød med ost og persille
Forberedelse:
10 minutter
Tilberedning:
10 minutter
Tid i alt:
20 minutter
Ingredienser
Nemt hvidløgsbrød med ost og persille:
- 1 stor baguette (ca. 45-50 cm lang)
- 125 gram smør (stuetempereret)
- 2 fed hvidløg
- 1/2 dl frisk persille
- 125 gram Mozzarella
- Flagesalt
Fremgangsmåde
- Pres hvidløg med en hvidløgspresser.
- Hak persille helt fint.
- Kom blødt smør, hvidløg og frisk persille i en skål.
- Rør det hele sammen til en ensartet og cremet hvidløgssmør.
- Lav snit i baguetten med ca. 3–4 cm mellemrum, og skær cirka 3/4 igennem brødet.
- Smør en god klat hvidløgssmør ned i hver rille.
- Kom derefter lidt mozzarella ned i hvert rille.
- Placer din fyldte baguette på en bageplade beklædt med bagepapir.
- Drys med flagesalt på toppen.
- Bag hvidløgsbrødet i ovnen ved 200 grader varmluft i ca. 10-12 minutter indtil brødet er sprødt og gyldent og osten er smeltet.
Har du prøvet denne opskrift?Del dit resultat med @mettesmadmagi på Instagram!