Sandkage med chokolade
Forberedelse:
10 minutter
Tilberedning:
1 time 5 minutter
Tid i alt:
1 time 15 minutter
Udstyr til opskriften:
- Brødform (Ca. 25x12 cm) (reklamelink)
Ingredienser
Sandkage med chokolade:
- 75 gram smør (stuetempereret)
- 225 gram sukker
- 2 tsk vaniljesukker
- 3 æg
- 175 gram hvedemel
- ½ tsk bagepulver
- ½ tsk salt
- 150 gram creme fraiche
- 125 mørk chokolade
- ½ dl raps- eller solsikkeolie
Fremgangsmåde
- Pisk smør, sukker og vaniljesukker godt sammen.
- Tilsæt æggene et ad gangen og pisk godt mellem hvert æg.
- Tilsæt hvedemel, bagepulver, salt, creme fraiche og chokolade.
- Pisk det sammen ved lav hastighed indtil massen er ensartet.
- Tilsæt til sidst olie mens der piskes på laveste hastighed.
- For en brødform med bagepapir og fordel dejen deri.
- Bag den i ovnen ved 170 grader i ca. 1 time og 5 minutter
Har du prøvet denne opskrift?Del dit resultat med @mettesmadmagi på Instagram!