Store M&M cookies

Fremgangsmåde:

• Smelt smørret og rør det sammen med sukker, brun farin og salt.
• Rør derefter æggene i.
• Tilsæt også mel og bagepulver og rør dejen sammen til en ensartet masse.
• Kom dejen på køl i et par timer (gerne til dagen efter) eller på frys i ca. 30 minutter, hvis du vil bage med det samme.
• Tril dejen til kugler på ca. 65 gram.
• “Dyp” dem i en skål med M&Ms så de sidder fast på overfladen af cookie-kuglen.
• Placer M&Ms cookie-kuglerne på en bageplade beklædt med bagepapir. Sørg for at placere dem med meget mellemrum, da de flyder ud.
• Bag dem ved 180 grader i ca. 16-18 minutter.