Svampet banankage med chokolade
Forberedelse:
Tilberedning:
Tid i alt:
Udstyr til opskriften:
- Springform Ø18 cm (reklamelink)
Ingredienser
Banankage:
- 2 æg
- 120 gram sukker
- 3-4 bananer (3 store eller 4 små overmodne bananer)
- 1 dl solsikke- eller rapsolie
- 185 gram hvedemel
- 1 tsk natron
- 1/4 tsk salt
- 75 gram chokolade (vælg din yndlings)
Fremgangsmåde
- Pisk æg og sukker helt lyst og luftigt.
- Mos bananerne til grød og pisk dem med i æggemassen.
- Tilsæt olie og pisk det sammen.
- Tilsæt mel, natron, salt og chokolade. Pisk det kortvarigt sammen til dejen er ensartet.
- Kom bagepapir i bunden af en springform (Ø18 cm) og hæld din dej i.
- Drys evt. lidt ekstra chokolade på toppen.
- Bag banankagen ved 175 grader i ca. 50 minutter.
Har du prøvet denne opskrift?Del dit resultat med @mettesmadmagi på Instagram!