Go Back
–+ servings

Trifli med hindbær og banan - fantastisk dessert i glas

Trifli med hindbær og banan - fantastisk dessert i glas
Forberedelse:
Tilberedning:
Tid i alt:
12 glas

Udstyr til opskriften:

Ingredienser
  

Vaniljecreme:

  • 1 vaniljestang (kornene)
  • 110 gram sukker
  • 45 gram majsstivelse
  • 45 gram æggeblommer
  • 7,5 dl mælk
  • 2,5 dl piskefløde (letpisket)

Hindbærkompot:

  • 750 gram hindbær
  • 1 vaniljestang (kornene)
  • 225 gram sukker

Derudover:

  • Makroner
  • 4 bananer
  • Friske hindbær
  • Citronmelisse

Fremgangsmåde
 

Vaniljecreme:

  • Kom alle ingredienser i en gryde. Varm massen op og pisk konstant indtil cremen tykner.
  • Kom husholdningsfilm helt ned til cremen og sæt den i køleskabet i mindst 4 timer eller gerne natten over.
  • Når vaniljecremen er helt kold piskes den lind og vendes sammen med 2,5 dl letpisket flødeskum.

Hindbærkompot:

  • Kom hindbær, vanilje og sukker i en skål.
  • Lad det stå på køkkenbordet til sukkeret er opløst og massen er blevet til en flydende kompot.

Samling:

  • Kom hindbærkompotten i en sprøjtepose.
  • Kom vaniljecremen i en sprøjtepose.
  • Knus makronerne.
  • Skær bananerne i skiver.
  • Kom først hindbærkompot i dine glas.
  • Derefter skal et lag makroner på, så bananer og til sidst et lag vaniljecreme.
  • Pynt med friske hindbær og citronmelisse.
Har du prøvet denne opskrift?Del dit resultat med @mettesmadmagi på Instagram!