Mettes Madmagi 183x57
Menu

Trifli med hindbær og banan – fantastisk dessert i glas

8 kommentarer

Forside » Portionsanrettede desserter » Trifli med hindbær og banan – fantastisk dessert i glas

Trifli med hindbær og banan - fantastisk dessert i glas

Trifli med hindbær og banan - fantastisk dessert i glas
Denne trifli med hindbær og banan er en fantastisk dessert i glas, som både er nem og hurtig at lave. Kombinationen af de syrlige hindbær, de søde bananer og de sprøde makroner gør den til en frisk og velsmagende dessert, der er perfekt til enhver lejlighed.
Jeg elsker at servere trifli som portionsanrettet dessert. Det ser så fint ud i glas, med de flotte lag. I denne opskrift har jeg brugt hindbær og banan, men du kan sagtens variere med andre bær som blåbær eller jordbær, hvis du vil. Trifli med bær er en dessert, som kan tilpasses lige efter sæson og smag.
De knuste makroner giver en dejlig sprødhed og fungerer perfekt sammen med den lette vaniljecreme og de friske bær. Så hvis du har brug for en hurtig dessert, er det bare at lave denne på forhånd og opbevare den i køleskabet indtil servering.
Verdens bedste, mest velsmagende og ret nemme trifli dessert! En klar favorit herhjemme, og jeg er sikker på, at den vil blive det samme hos dig. Denne trifli opskrift er perfekt, når du vil lave en frisk dessert uden for meget arbejde – og stadig imponere dine gæster.
Ingen vurderinger endnu
Forberedelse:
Tilberedning:
Tid i alt:
12 glas

Udstyr til opskriften:

Ingredienser
  

Vaniljecreme:

  • 1 vaniljestang (kornene)
  • 110 gram sukker
  • 45 gram majsstivelse
  • 45 gram æggeblommer
  • 7,5 dl mælk
  • 2,5 dl piskefløde (letpisket)

Hindbærkompot:

  • 750 gram hindbær
  • 1 vaniljestang (kornene)
  • 225 gram sukker

Derudover:

  • Makroner
  • 4 bananer
  • Friske hindbær
  • Citronmelisse

Fremgangsmåde
 

Vaniljecreme:

  • Kom alle ingredienser i en gryde. Varm massen op og pisk konstant indtil cremen tykner.
  • Kom husholdningsfilm helt ned til cremen og sæt den i køleskabet i mindst 4 timer eller gerne natten over.
  • Når vaniljecremen er helt kold piskes den lind og vendes sammen med 2,5 dl letpisket flødeskum.

Hindbærkompot:

  • Kom hindbær, vanilje og sukker i en skål.
  • Lad det stå på køkkenbordet til sukkeret er opløst og massen er blevet til en flydende kompot.

Samling:

  • Kom hindbærkompotten i en sprøjtepose.
  • Kom vaniljecremen i en sprøjtepose.
  • Knus makronerne.
  • Skær bananerne i skiver.
  • Kom først hindbærkompot i dine glas.
  • Derefter skal et lag makroner på, så bananer og til sidst et lag vaniljecreme.
  • Pynt med friske hindbær og citronmelisse.

Spørgsmål & svar

Kan jeg lave denne trifli dessert i forvejen?
Ja, du kan sagtens lave denne trifli i forvejen. Vent dog med at samle den til dagen den skal serveres for at den er så frisk som muligt.
Kan jeg bruge andre bær end hindbær?
Ja, du kan også bruge f.eks. jordbær, brombær eller en blanding af bær fungerer også rigtig godt i denne trifli dessert.
Hvilken creme passer bedst til triflien?
En klassisk vaniljecreme eller en let pisket flødeskum passer perfekt til denne trifli med hindbær. Du kan også bruge en blanding af skyr/creme fraiche, flødeskum og vanilje, hvis du ønsker en friskere dessert.
Hvordan undgår jeg, at triflien bliver for sød?
Hindbær tilfører en naturlig syrlighed, der passer godt sammen med de friske bananer og søde makroner. Hvis du ønsker en friskere dessert, kan du tilsætte lidt citronsaft til hindbærrene eller bruge mindre sukker i cremen.
Hvordan opbevarer jeg rester af triflien?
Trifli med bær opbevares bedst i køleskabet og bør spises inden for et døgn, da makronerne ellers bliver bløde. 
Har du prøvet denne opskrift?Del dit resultat med @mettesmadmagi på Instagram!
Print opskriften

FLERE GODE OPSKRIFTER:

Trifli med bær - nem dessert i glas på 10 minutterTrifli med bær – nem dessert i glas på 10 minutter Chokolademousse med Baileys og nøddekrokantChokolademousse med Baileys og nøddekrokant Baked Alaska med hindbæris og brownie - nem opskriftBaked Alaska med hindbæris og brownie – flot portionsanrettet dessert Portionsanrettet cheesecake med citron, vanilje og hindbærPortionsanrettet cheesecake med citron, vanilje og hindbær Små moussekager med mælkechokolade, passionsfrugt og sprød marcipanbundSmå moussekager med mælkechokolade, passionsfrugt og sprød marcipanbund Brownie med mangomousseBrownie med mangomousse Tiramisu med karamel og Baileys - nem dessert i glasTiramisu med karamel og Baileys Citronfromage - nem og frisk dessert med citronCitronfromage – nem og frisk dessert med citron

Læserinteraktioner

Kommentarer

    • Hej Lonnie

      Nej, hindbærrene skal ikke koges. De skal bare kommes ned i en skål sammen med sukker og vaniljekorn, og så skal de stå og “råsylte”.
      Du kan lave de forskellige elementer til desserten et par dage før og så samle den på dagen.
      Ellers kan du lave den aftenen før den skal serveres 🙂

      Svar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Vurdering af opskriften




Dette site anvender Akismet til at reducere spam. Læs om hvordan din kommentar bliver behandlet.