Juleopskrifter

Fedtebrød

MettesMadmagi — Tue, 23 Dec 2025 18:12:49 +0000

Fedtebrød er en af de klassiske småkager, som mange forbinder med en vigtig del af julen. Det er en enkel julesmåkage, både i smag og fremgangsmåde, og netop derfor er den elsket af mane. Her er ingen avancerede teknikker eller lange ingredienslister - bare en god balance mellem smør, sukker og kokos, toppet med...

Læs mere

The post Fedtebrød first appeared on Mettes Madmagi.

Klatkager af risengrød

MettesMadmagi — Mon, 22 Dec 2025 13:05:57 +0000

Klatkager af risengrød er en nem og hyggelig måde at få brugt rester af risengrød på. Hvis der står en skål risengrød i køleskabet fra dagen før, er klatkager ofte det første, jeg tænker på. Det kræver kun ganske få ingredienser og de er både hurtige og nemme at lave. Når man laver klatkager...

Læs mere

The post Klatkager af risengrød first appeared on Mettes Madmagi.

Sirupskage med smørcreme

MettesMadmagi — Sat, 20 Dec 2025 11:07:15 +0000

Sirupskage er en klassiker, der har været bagt i mange danske køkkener gennem årene. Den er nem at lave, kræver få ingredienser og har en smag, som mange forbinder med noget velkendt og trygt. I denne opskrift bages kagen med kærnemælk, som giver en blød og saftig krumme, og krydderier, der giver dybde og den...

Læs mere

The post Sirupskage med smørcreme first appeared on Mettes Madmagi.

Risengrød i ovn – nem risengrød der ikke brænder på!

MettesMadmagi — Sat, 13 Dec 2025 09:33:00 +0000

Når december nærmer sig, er risengrød en dejlig aftensmad, som vi gerne spiser flere gange i løbet a måneden. Det er en enkel ret, men den kræver ofte lidt tålmodighed, hvis den skal laves på komfuret. Jeg har længe lavet risengrød i ovn, fordi det gør det hele meget nemmere. Det er især rart...

Læs mere

The post Risengrød i ovn – nem risengrød der ikke brænder på! first appeared on Mettes Madmagi.