Hjemmelavet varm kakao med julekrydderier - en skøn opskrift på varm chokolade
Der er intet som en kop varm kakao i de kolde vintermåneder – og hjemmelavet varm kakao smager bare bedst! Denne opskrift på varm chokolade er lavet med ægte chokolade og tilsat skønne julekrydderier som kanel og nellike, der giver en dejlig varm og hyggelig smag.Det er en nem opskrift, hvor du selv kan justere sødmen og vælge, om du vil lave den på mælk eller et plantebaseret alternativ. Server kakaoen med en flødeskum, skumfiduser, lidt revet chokolade eller måske et drys kanel for at fuldende oplevelsen.Perfekt til en hyggelig eftermiddag i sofaen. Prøv den næste gang, du trænger til noget varmt og lækkert!
Forberedelse:
Tilberedning:
Tid i alt:
Ingredienser
Varm kakao:
- 5 dl mælk
- 75 gram mørk chokolade
- 1 dl piskefløde
- 1 tsk stødt kanel
- 1 knsp stødt nellike
Topping:
- Skumfiduser
- Stødt kanel
- Finthakket chokolade
Fremgangsmåde
- Kom alle ingredienserne i en gryde og varm det op under omrøring, indtil det hele er smeltet sammen og er ensartet.
- Server med skumfiduser, stødt kanel og finthakket chokolade.
Spørgsmål & svar
Hvilken type chokolade er bedst til hjemmelavet varm kakao?
Mørk chokolade med en kakaoprocent på 50-70% giver den bedste smag i varm kakao. Hvis du foretrækker en mildere smag, kan du bruge mælkechokolade eller en blanding af både mørk chokolade og mælkechokolade.
Kan jeg lave varm kakao uden komælk?
Ja, du kan bruge havremælk, mandelmælk eller kokosmælk som et plantebaseret alternativ. Det giver en let variation i smagen, men stadig en skøn kop hjemmelavet varm kakao.
Hvordan gør jeg min varme kakao ekstra cremet?
For en ekstra cremet varm kakao opskrift kan du tilføje en smule fløde eller piske en del af mælken op, inden du blander den i kakaoen.
Hvilke toppings passer godt til varm kakao med flødeskum?
Du kan toppe din hjemmelavede varme chokolade med skumfiduser, revet chokolade, et drys kanel eller kakaopulver eller en smule karamelsauce for en ekstra lækker smag.
Har du prøvet denne opskrift?Del dit resultat med @mettesmadmagi på Instagram!
Print opskriften