Protein pandekager med banan, hytteost og havregryn
Disse protein pandekager er luftige, bløde og nemme at lave. De er perfekte som morgenmad eller et sundt mellemmåltid, da de mætter godt og holder energien oppe i lang tid. Opskriften er uden proteinpulver, men stadig rig på naturlige proteiner fra hytteost, banan og havregryn. Min protein pandekager opskrift er ideel til dig, der gerne vil have en nærende og lækker start på dagen. De er hurtige at lave og kræver kun få ingredienser. Hvis du leder efter en opskrift på protein pandekager med banan, så er denne version et rigtig godt bud. Bananen giver pandekagerne en naturlig sødme, mens hytteost gør dem ekstra saftige og bløde. Sammen med havregryn får du en god kombination af kulhydrater, protein og fibre.Mange opskrifter indeholder proteinpulver, men disse protein pandekager uden proteinpulver får deres næringsværdi fra bl.a. banan, hytteost og havregryn. Det gør dem både sundere og nemmere at lave. Jeg spiser mine protein pandekager med hytteost sammen med vaniljeskyr og friske bær. De kan også serveres med lidt peanutbutter, ahornsirup eller hakkede nødder. Disse protein pandekager med banan og havregryn er perfekte, hvis du ønsker et sundt og lækkert alternativ til traditionelle pandekager. De er nemme at lave og kan sagtens laves i forvejen og gemmes til senere. Du kan også lave en stor portion og fryse dem ned med mellemlægspapir imellem pandekagerne. Så har du altid nemme morgenmadspandekager lige ved hånden eller hvis du har lyst til et lækkert mellemmåltid.Hvis du er vild med nemme og sunde morgenmadspandekager, så vil du helt sikkert også synes om hjemmelavet protein pandekager, som kan nydes både som morgenmad og et hurtigt mellemmåltid.
Forberedelse:
5 minutter
Tilberedning:
15 minutter
Tid i alt:
20 minutter
Ingredienser
Protein pandekager:
- 2 æg
- 2 bananer
- 200 gram hytteost
- 6 spsk havregryn
- 1 tsk bagepulver
- 2 spsk sukker
Fremgangsmåde
- Kom bananerne i en skål og mos dem med en gaffel.
- Tilsæt de resterende ingredienser og pisk det hele sammen til en ensartet masse.
- Afsæt dejen i små runde pandekager på en pande smurt med lidt olie
- Steg protein pandekagerne på hver side indtil de er gyldenbrune.
- Server dem lune, evt. sammen med lidt vaniljeskyr og friske bær.
Spørgsmål & svar
Kan jeg lave protein pandekager uden hytteost?
Ja, du kan erstatte hytteosten med græsk yoghurt eller skyr for at bevare proteinindholdet.
Hvordan sikrer jeg, at mine protein pandekager bliver luftige?
Disse luftige protein pandekager bliver luftige og bløde pga. både banan, hytteost, æg og bagepulver.
Kan jeg lave protein pandekager uden proteinpulver?
Ja, denne opskrift på protein pandekager uden proteinpulver får sit proteinindhold fra hytteost, æg og havregryn, så du får en nærende og mættende pandekage.
Kan jeg lave protein pandekager med banan og havregryn på forhånd?
Ja, du kan sagtens lave en stor portion og opbevare dem i køleskabet i op til 3 dage. Hvis du vil fryse dem, kan du lægge mellemlægspapir imellem, så de ikke klistrer sammen.
Hvilke toppings passer godt til hjemmelavet protein pandekager?
Du kan servere dine protein pandekager med banan og havregryn sammen med friske bær, skyr, peanutbutter eller lidt mørk chokolade.
Kan jeg bruge andre meltyper i min protein pandekager opskrift?
Ja, du kan erstatte havregryn med almindeligt hvedemel. Havregryn giver dog en god kombination af fibre og proteiner.
Har du prøvet denne opskrift?Del dit resultat med @mettesmadmagi på Instagram!
Print opskriften
Skriv et svar