Mettes Madmagi logo
Menu

Skriv kommentar

Forside » Diverse » Karamel popcorn

Karamel popcorn

Karamel popcorn - opskrift på nem og lækker snack
Lækre og sprøde karamel popcorn er en fantastisk snack, der er både nem og hurtig at lave. Denne karamel popcorn opskrift har en perfekt sprødhed og smag af gylden karamel.
Hjemmelavet karamel popcorn er ideelle til både børn og voksne, og de kan sagtens opbevares i en lufttæt bøtte eller kagedåse med låg, så de holder sig friske og sprøde i et par dage. De kan altså med fordel forberedes i god tid.
Hvis du leder efter nemme karamel popcorn, er denne opskrift det oplagte valg. Den kræver kun få ingredienser og giver et resultat, der er super velsmagende.
Ingen vurderinger endnu
Forberedelse: 20 minutter
Tilberedning: 0 minutter
Tid i alt: 20 minutter
1 portion

Ingredienser
  

  • 1 pose poppede popcorn (popcorn til mikrobølgeovn)
  • 250 gram sukker
  • 50 gram smør
  • 1 tsk bagepulver

Fremgangsmåde
 

  • Hæld sukker i en stor gryde (alle popcornene skal kunne være deri til sidst). Smelt det over svag varme indtil det får en gylden lysebrun farve.
  • Tilsæt smør og rør i karamellen indtil det er en glat og ensartet masse.
  • Sluk for varmen og tilsæt bagepulver imens der røres.
  • Kom popcornene i gryden og rør det hurtigt sammen så karamellen bliver godt fordelt.
  • Fordel derefter karamelpopcornene ud på et stykke bagepapir og lad dem afkøle.
  • Når popcornene er afkølet brækkes de fra hinanden og opbevares i en lufttæt beholder.

Spørgsmål & svar

Er det svært at lave hjemmelavet karamel popcorn?
Slet ikke! Denne karamel popcorn opskrift er super nem at følge og kræver kun få ingredienser. Det vigtigste er at holde øje med karamellen, så den ikke brænder på, og så er du garanteret sprøde og lækre popcorn med et perfekt lag af karamel.
Hvilken type popcorn skal jeg bruge?
Du kan bruge både færdigpoppede popcorn eller poppe dine egne.
Hvordan undgår jeg, at karamellen bliver for hård?
For at undgå, at karamellen bliver for hård, skal du sørge for at tage den af varmen, så snart den er gylden og flydende. Det er også vigtigt at blande karamellen grundigt med popcornene, mens den stadig er varm og nem at arbejde med.
Kan jeg lave karamel popcorn i forvejen?
Ja, hjemmelavet karamel popcorn kan sagtens laves i forvejen. Opbevar dem i en lufttæt beholder, så de holder sig sprøde og friske i et par dage – hvis de altså ikke bliver spist med det samme!
Er der tips til variationer?
Absolut! Du kan tilføje lidt flagesalt for at skabe en saltkaramel-smag eller drysse smeltet chokolade over de færdige karamel popcorn for en ekstra luksuriøs snack.
Hvad er hemmeligheden bag den perfekte karamel popcorn opskrift?
Hemmeligheden er at være tålmodig, når du laver karamellen, og sikre, at den fordeles jævnt over alle popcornene. Rør forsigtigt, men grundigt, så hver bid bliver fyldt med sød og sprød karamel.
Har du prøvet denne opskrift?Del dit resultat med @mettesmadmagi på Instagram!
Print opskriften

FLERE GODE OPSKRIFTER:

Hjemmelavet marmelade opskrift med hindbær & rabarberHjemmelavet marmelade opskrift med hindbær & rabarber Den bedste råcreme opskriftDen bedste råcreme opskrift – lækker råcreme til frugtsalat Brownie snickerskugler med dadlerBrownie snickerskugler med dadler Marengs med chokolade og nødderMarengs med chokolade og nødder Kokostoppe med karamel og chokoladeKokostoppe med karamel og chokolade Sunde dadelkugler med havregryn og kakaoSunde dadelkugler med havregryn og kakao Protein snacks med chokolade, hytteost og havregrynProtein snacks med chokolade, hytteost og havregryn Rabarberkompot - nem opskrift på naturligt rød rabarberkompotRabarberkompot

Læserinteraktioner

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Vurdering af opskriften




Dette site anvender Akismet til at reducere spam. Læs om hvordan din kommentar bliver behandlet.