Cookie kage med Nutella og vaniljeis

Cookie kage med Nutella og vaniljeis er en nem og lækker dessert, der passer perfekt både til når man har gæster og hyggelige aftener derhjemme. Kagen har en sprød kant og en blød midte fyldt med smeltet Nutella, som gør den ekstra lækker. Når den serveres lun med lidt vaniljeis til, får du den perfekte kombination.

Denne cookie kage opskrift er simpel at lave og kræver få ingredienser. De små cookie kager bages i små ildfaste forme, hvilket gør dem ideelle som portionsanrettet dessert. Dejen kan forberedes i god tid, så du kun skal bage kagerne lige inden servering – så er de lune og klar til at blive nydt.

Hvis du elsker Nutella kage, er denne opskrift et oplagt valg. Kombinationen af den varme cookie, den fyldige Nutella og den kolde is giver en skøn kontrast i både smag og konsistens. Kage med Nutella er altid et hit, og denne version i portionsstørrelse gør den nem at servere som en lækker dessert.

Prøv denne opskrift på cookie kage med Nutella næste gang, du vil forkæle dig selv eller dine gæster med en enkel, men virkelig lækker dessert.

Ingen vurderinger endnu

Forberedelse: 15

Tilberedning: 20

Tid i alt: 35

4 små cookiekager

Ingredienser

Chocolate chip cookie kager:

120 gram smør
100 gram brun farin
1 æg
130 gram hvedemel
1/2 tsk salt
65 gram mørk chokolade (knapper eller hakket)
4 spsk Nutella

Fremgangsmåde

Pisk smør og brun farin godt sammen.
Tilsæt æg og pisk igen.
Tilsæt mel, bagepulver og salt. Rør det sammen til massen er ensartet.
Tilsæt halvdelen af de mørke chokoladeknapper og bland det godt sammen.
Kom cookiedej i bunden af små ovnfaste fade.
Kom derefter 1 spsk Nutella på og afslut med et lag cookiedej øverst.
Drys de resterende chokoladeknapper på toppen.
Bag dine cookiekager ved 175 grader i 20 minutter.
Server cookiekagerne lune med vaniljeis.

Spørgsmål & svar

Kan jeg forberede cookie kagen i forvejen?

Ja, du kan sagtens lave dejen på forhånd og opbevare den i køleskabet i op til 2-3 dage. Når du er klar til at bage, fordeler du dejen i formene og sætter dem direkte i ovnen.

Hvordan får jeg en perfekt blød midte i min cookie kage med Nutella?

For at få en blød og lækker midte er det vigtigt ikke at overbage kagen. Bag den indtil kanterne er faste, men midten stadig ser let underbagt ud – den vil sætte sig, mens kagen hviler. På den måde får du en cookie kage med sprøde kanter og en chewy midte.

Kan jeg bruge andet fyld end Nutella?

Ja, du kan også bruge peanutbutter eller karamel for at variere smagen i din Nutella kage.

Kan jeg bage cookie kagen i én stor form i stedet for små portionsanretninger?

Ja, du kan bage kagen i én stor form, men så skal bagetiden skal forlænges. Hold øje med kagen - bag den indtil kanterne er faste, men midten stadig ser let underbagt ud.

Hvilken type is passer bedst til denne kage med Nutella?

En klassisk, cremet vaniljeis passer perfekt til denne cookie kage opskrift, men du kan også bruge is med karamel eller nougat for en ekstra lækker kombination.

Har du prøvet denne opskrift?Del dit resultat med @mettesmadmagi på Instagram!