Antal: glas
Verdens bedste, mest velsmagende og ret nemme trifli dessert! En klar favorit herhjemme.
Udstyr til denne opskrift:
- Sprøjteposer (reklamelink)
Ingredienser:
Vaniljecreme:
- 1 vaniljestang (kornene)
- 110 gram sukker
- 45 gram majsstivelse
- 45 gram æggeblommer
- 7,5 dl mælk
- 2,5 dl piskefløde (letpisket)
Hindbærkompot:
- 750 gram hindbær
- 1 vaniljestang (kornene)
- 225 gram sukker
Derudover:
- Makroner
- 4 bananer
- Friske hindbær
- Citronmelisse
Fremgangsmåde:
Vaniljecreme:
- Kom alle ingredienser i en gryde. Varm massen op og pisk konstant indtil cremen tykner.
- Kom husholdningsfilm helt ned til cremen og sæt den i køleskabet i mindst 4 timer eller gerne natten over.
- Når vaniljecremen er helt kold piskes den lind og vendes sammen med 2,5 dl letpisket flødeskum.
Hindbærkompot:
- Kom hindbær, vanilje og sukker i en skål.
- Lad det stå på køkkenbordet til sukkeret er opløst og massen er blevet til en flydende kompot.
Samling:
- Kom hindbærkompotten i en sprøjtepose.
- Kom vaniljecremen i en sprøjtepose.
- Knus makronerne.
- Skær bananerne i skiver.
- Kom først hindbærkompot i dine glas.
- Derefter skal et lag makroner på, så bananer og til sidst et lag vaniljecreme.
- Pynt med friske hindbær og citronmelisse.
Har du prøvet denne opskrift?Del dit resultat med @mettesmadmagi på Instagram!