Antal: personer
En virkelig skøn, sommerlig og velsmagende rabarbergrød - perfekt sommerdessert.
Ingredienser:
- 750 gram rabarber (skåret i tern)
- 250 gram sukker
- 1/2 citron (saften)
- 1 vaniljestang
- 2,5 tsk kartoffelmel
- 2,5 tsk vand
Fremgangsmåde:
- Kom rabarber, sukker, citronsaft, vaniljekorn og de tomme vaniljestænger i en gryde. Lad det koge ved middelhøj varme indtil rabarberne er helt møre, og kan moses til grød med en grydeske.
- I en lille skål røres kartoffelmel og vand sammen. Hæld blandingen ned i rabarbergrøden og rør det godt rundt.
- Hæld grøden i en skål og stil den på køl indtil rabarbergrøden er helt kold.
- Server med mælk og fløde eller vaniljeis.
Har du prøvet denne opskrift?Del dit resultat med @mettesmadmagi på Instagram!
FLERE GODE OPSKRIFTER:
Nutellasnurrer med karamel
Choco orange iskaffe / milkshake
Hjemmelavet marmelade opskrift med hindbær & rabarber
Berlinere med hindbær
Brunsviger boller / brunsviger fastelavnsboller
Bløde og luftige amerikanske pandekager
Laktosefrie og veganske banansnacks med chokolade og nødder
Luftige donuts med hindbærsukker
Skriv et svar